El Clúster Catalonia Gourmet abre nuevos mercados exteriores
Con el objetivo de promover la competitividad de los productos catalanes de alta gama dentro y fuera de nuestras fronteras, el Clúster Gourmet de Catalunya ha dado un nuevo paso, esta vez, a miles de kilómetros More...
Ivy Resto Lounge coloca al chef Alex Clavijo al frente de los fogones
El ex concursante de Top Chef España trae su cocina de autor viajera a Ivy Resto Lounge, donde fusiona la gastronomía mediterránea con toques latinos y asiáticos. Su cocina busca transportar a los comensales More...
The art of Slow: Los cinco chefs más creativos del momento nos muestran como desconectar
‘The Art of Slow’, la nueva serie de documentales cortos de Ron Zacapa, muestra cómo cinco de los chefs más creativos del mundo desconectan de su profesión. Estos protagonistas, que están reinventando More...
‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la “Tapa de l’Any”
Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia Restaurant (El Prat de Llobregat), segunda y tercera mejor tapa de Cataluña y ‘Gastrimargia’ del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de More...
Concurso nacional de mixología The Excellence Project
El concurso nacional de mixología donde han participado 140 locales y 30 escuelas de hostelería ha fallado cuatro representantes procedentes de Barcelona y Girona. More...
#ATRIPTOISLAY: PARA INCONDICIONALES DEL BUEN WHISKY Y SABORES ÚNICOS
BUEN WHISKY Y SABORES ÚNICOS: El Club Fisherman´s es tu aliado para celebrar con un maridaje especial de whisky y ostras. More...
Bálsamo de Padua, acetato balsámico tradicional de 12 años
El grupo de hotelería y alimentación The Haciendas Company lanza al mercado Bálsamo de Padua, el primer vinagre balsámico de envejecimiento lento elaborado en España siguiendo el método tradicional italiano. More...
Capones camperos de alimentación ecológica para la noche de fin de año
Esta Nochevieja limítate a disfrutar con los capones camperos de alimentación ecológica El Milagro. Una de las carnes más sanas que podemos disfrutar estas navidades. More...
Garoe agua de niebla del Teide
Se trata de un agua embotellada de mineralización muy débil que proviene de la niebla del Teide. Un agua extremadamente pura y de calidad superior que se posiciona como una de las exquisiteces gourmet más llamativas More...
Fisan Ibéricos
La familia Sánchez lleva desde 1920 dedicada al Ibérico de Bellota. Tres generaciones que han sabido adaptarse a las nuevas necesidades de los clientes, sin dejar de vigilar la parte tradicional de todo el proceso More...
