Ryu Katano, Chef del Restaurante Shibui Barcelona

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Originario de Otaru, una ciudad del norte de Japón, y formado en los mejores restaurantes de Tokyo, Ryu  Katano  viene a consolidar la alta cocina que elabora el restaurante Shibui desde  hace 16 años, apostando por  las recetas tradicionales actualizadas y una carta en la que siempre manden las excelentes materias primas.  More...

by Editor | Publicado 8 años ago
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By Editor On viernes, diciembre 2nd, 2016
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El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca, fundado en 1986, se convirtió en el mejor restaurante del mundo en 2013, título que revalidó nuevamente en 2015. Es un restaurante con una cocina libre de estilo propio, comprometido con More...

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By Editor On lunes, noviembre 21st, 2016
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Marlon, embajadores de Master´s Gin

Marlon se formó hace dos años en Salinas, un pueblo surfero en el norte de Asturias. Les unía la amistad, las ganas de componer buenas canciones y tocar, tocar mucho, y compartir experiencias y carretera.  More...

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By Editor On viernes, noviembre 18th, 2016
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Restaurante IVY Barcelona espectáculo & Lounge

Ivy es el nuevo concepto de ocio en la noche de Barcelona, un Restaurante espectáculo con Lounge donde la gente con más estilo se reune en un espacio de diseño con dos niveles de diversión, la zona Lounge con More...

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By Editor On jueves, noviembre 17th, 2016
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El chef Ryu Katano presentó su cocina japonesa en el salón manga

El nuevo chef del Shibui, el maestro Ryu Katano, presentó  su nueva propuesta de cocina japonesa auténtica y avanzada en el taller gastrónomico del Salón del Manga de Barcelona y en la gala solidaria de More...

By Editor On martes, noviembre 15th, 2016
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La familia Sánchez lleva desde 1920 dedicada al Ibérico de Bellota. Tres generaciones que han sabido adaptarse a las nuevas necesidades de los clientes, sin dejar de vigilar la parte tradicional de todo el proceso More...

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By Editor On domingo, noviembre 6th, 2016
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Miel Tesoros de la Colmena de la Famille Mary

Desde 1921, la firma francesa Famille Mary selecciona y recolecta mieles excepcionales. Tres generaciones de expertos apicultores dedicados a crear recetas únicas de mieles exclusivas.  More...

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By Editor On jueves, noviembre 3rd, 2016
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El espíritu de colaboración entre The Macallan y EL CELLeR DE CAN ROCA se llama Edition Nº 2

The Macallan ha presentado Edición Nº 2, su nueva edición limitada perteneciente a Edition Series.  Esta última versión reúne siete tipos de barriles procedentes de cuatro bodegas diferentes que muestran More...

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By Editor On martes, noviembre 1st, 2016
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Premis Vinari, los mejores vinos catalanes galardonados en 2016

Los Premios Vinari de los Vinos Catalanes, nacen en 2013 con el objetivo de dar a conocer los vinos y espumosos que se elaboran en Catalunya y de orientar al consumidor final sobre el producto local de calidad. More...

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By Editor On lunes, octubre 31st, 2016
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El chef Diego Guerrero prepara un menú especial para presentar el Jamón de Bellota Gran Reserva Fisan

Ibéricos FISAN ha presentado la Edición Limitada del Jamón de Bellota GRAN RESERVA FISAN Añada 2012. Para ello contó con la colaboración del chef Diego Guerrero que preparó un menú especialmente creado para More...

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